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작성자 관리자
작성일 2009-02-20 (금) 12:04
분 류 연구원
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“ 황인욱 ”

[학위 : 식품공학박사]
[연구분야 : 감 껍질의 이화학적 특성 및 식초 발효를 위한 효소적 가수분해]
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