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 [2009/02/20 14:05]
EDTA 적정 참고 자료
EDTA 적정 참고 자료 - 킬레이트 화합물 - 킬레이트 적정법.

 [2019/05/20 14:13]
트랜스 지방 분석 참고 자료
트랜스 지방 분석 참고 자료 - 트랜스 지방 현황 - 수입 유제품 중의 트랜스 지방 함량.

 [2019/05/20 10:56]
김하나, 서울우유 최종합격
본 연구실 2018년 석사 졸업생인 김하나 양이 서울우유 연구개발분야에 최종 합격하였음을 알려드립니다. 많은 축하 부탁드립니다.

 [2019/05/14 09:24]
류은아, 식품안전정보원 최종합격
본 연구실 2019년 석사 졸업생인 류은아 양이 식품안전정보원 연구(식품)분야 원급으로 최종 합격하였음을 알려드립니다. 많은 축하 부탁드립니다.

 [2019/05/14 09:23]
지방질 측정 참고 자료
지방질 측정 참고 자료 - Folch's 방법 - Trans fat 함량 측정.

 [2019/05/13 10:22]
지방질 분석 강의 자료
지방질 분석 강의 자료 - 총지방 함량 측정 - 지방산 조성 측정.

 [2019/05/13 10:20]
유기농식품의 품질 강의 자료
유기농식품 품질 강의 자료 - 유기농식품 - 유기농식품과 일반식품(관행재배농식품)의 품질.

 [2019/04/29 16:24]
식이섬유 관련 문헌 자료
식이섬유 관련 문헌.

 [2019/04/29 16:19]
다당류와 섬유질 분석 강의 자료
다당류와 섬유질 분석 자료 - 다당류 및 섬유질의 특성 - 다당류 및 섬유질 분석 방법.

 [2019/04/29 16:19]
핵자기공명법 강의 자료
핵자기공명법 - 기초적 이론 - 화학적 이동 - 스핀-스핀 분열.

 [2019/04/23 15:32]
류은아
[학위 : 식품공학석사] [졸업년도 : 2019 ] [연구분야 : 영지버섯(Ganoderma lucidum)의 폴리페놀 화합물과 생리활성]

 [2019/04/23 15:16]
최지혜
[학위 : 식품공학석사] [졸업년도 : 2019 ] [연구분야 : 풋사과(홍로)의 항산화성 폴리페놀 성분의 분리 및 미세캡슐화]

 [2019/04/23 15:14]
분석화학 중간고사
분석화학 중간고사 공지 - 일정 : 2019. 4. 23(화) 16:30 부터 - 장소: 농3-325 * 농3-225호실 공간이 협소하여 시험 장소를 옮김. 담당교수

 [2019/04/22 11:56]
체액의 완충작용 자료
사람 몸의 완충작용 hemoglobin/ oxyhemoglobin 62% H2PO4-/HPO42- 22% plasma protein 11% bicarbonate 5% * blood pH 7.35 ~ 7.45 .

 [2019/04/16 14:52]
조회분과 무기질 분석법 강의 자료
조회분과 무기질 분석 - 조회분 분석을 위한 전처리 - 건식회화와 습식회화 - 무기질 분석법 : 비색법, 적정법, 원자흡광법.

 [2019/04/15 09:59]
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